-Метки

fethiye ruskea shraddhaart акварель акрил алые паруса анимэ античность архитектура бг буддизм вегетарианство великие великие люди витраж вода вокал воронеж воронежская область выставки вязание глина города города мира графика греция грузия далматин дача даяна декор декупаж дизайн домашний сад домашняя косметика дч и гк индия интерьер история канары карандаши карты таро керамика кино кипр китай книги ленинградская область липецкая область люди мандалы мебель моё творчество муж сказал музеи музыка одежда океан окрестности открытки паруса пастель питер португалия природа рисунки роспись по ткани рускеа светильник сказки про зайца смех продлевает жизнь спорт-мафия спортмафия стамбул субботний концерт сумки тайланд таро творческий марафон театр турция тушь украшения ускорение метаболизма фестиваль финляндия храмы художникольгалялина часы что удивило шитьё шкатулки шрадаарт шри-ланка япония яхтинг

 -Цитатник

Храм Истины, впечатления от Перуанки - (0)

Храм Истины "Кто мы и откуда, как мы живем, к чему приведет нас жизненный путь и какова его цель?...

итальянский эксперимент - (1)

экспериментирую Напишу еще и здесь. Нужны люди, желающие изучать итальянский, для проведения...

люблю, когда именно так))) - (2)

картина Это была любовь с первого взгляда) Вообще, мне многие вещи от нравятся, очень нравятся,...

книголюбам из Москвы - (0)

Книжная выставка Друзья  москвичи и гости столицы! Напомню, чтобы   не пропусти...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Shraddha

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2003
Записей:
Комментариев:
Написано: 157986


Варка Красного Чая в гостях у Сумирана

Среда, 07 Сентября 2011 г. 00:48 + в цитатник

   Сегодня чайный Мастер Шола варила для нас два чая — красный и пуэр, и тот и другой имел свои названия, но я в китайском не сильна))). С красным чаем нас уже знакомили, но тогда его не варили. Варка чая — это особый способ заваривания, конечно, чай не варится при этом, как картошка, а всыпается в воду в определённый момент, несколько секунд стоит на огне и выключается. Зрелище совершенно мистическое, особенного для красного чая, он приобретает совершенно винный, красно-рубиновый оттенок. Напоминаю, что красный чай это не каркаде и не чёрный))), это совершенно отдельный вид чая, полностью ферментированный особым способом и имеет аромат, который ни с каким другим чаем невозможно спутать, впрочем как и его вкус.

Красный чай относится к стихии огня, его рекомендуется пить для согревания,  в дождливую, ветренную «ватную» погоду. Наверное, после улунов — это мой любимый чай, не сколько по вкусу, хотя он очень вкусный, но больше по аромату. Потом Шола сварила нам пуэр, так сказать для повышения градуса))). С пуэрами я не дружу, точнее зелёный пуэр мне очень понравился, а классический чёрный весьма и весьма странен, и хотя ощущения после него приятные и мирные, вкус и аромат настораживает мой организм))). Сумиран был совсем особый, совсем домашний и почти земной))), спрашивал как мне живётся после Ле... а как мне живётся — периодически))).

Хотела поснимать на видео сам процесс варки, но...))) за ним хотелось наблюдать, но всё-таки сделала пару тыщ странноватых фото, которые как мне кажется крайне сомнительны по художественной ценности, но... передают атмосферу этого вроде бы и просто действия, как питиё чая, но в тоже время совершенного загадочного и красивого явления.


Шола — Чайный Мастер:

Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 1 (525x700, 111Kb)


Инопланетная тренога под названием газовая горелка)
Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 2 (700x525, 131Kb)

Були... були... Кстати, тот человек, который сейчас считается Чайный Богом — Хотей, и который написал немыслимые трактаты о чае говорил, что для чая надо снимать с огня за несколько мгновений до кипения, иначе она мертвеет....
Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 3 (525x700, 153Kb)


Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 4 (700x525, 143Kb)


Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 5 (700x525, 129Kb)


Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 6 (700x525, 127Kb)


Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 7 (525x700, 141Kb)

Красный чай)
Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 8 (525x700, 122Kb)

Совершенно красный!
Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 9 (525x700, 126Kb)


Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 10 (700x525, 121Kb)


Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 11 (525x700, 120Kb)


Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 12 (525x700, 119Kb)


Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 13 (525x700, 113Kb)

Вот такой фантастический цвет на просвет...
Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 14 (525x700, 113Kb)


Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 15 (525x700, 113Kb)


Чайная церемония, варка красного чая, Шола и Сумиран, Воронеж, 16 (525x700, 120Kb)

Кстати, моя шапка Шоле понравилась и она её купила. Очень ей к лицу, но фото нету, потому что фотоаппарат устал и мявкнув напоследок: вставьте новые батарейки, ушёл в глубокий сон))).

Рубрики:  мои ДРУГИ!
вперёд, Ботхисатвы!
Сумиран
Чай

yoginya-Natalika   обратиться по имени Среда, 07 Сентября 2011 г. 14:55 (ссылка)
Красота.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку