какую бы модель яхты и попутчиков вы бы не выбрали для своего отдыха, яхтинг это в той или иной мере командный отдых и главным персонажем на любом судне является капитан. Что это за человек? Зачем ещё люди? А кто будет готовить? А какие варианты??? Что делать, и кто виноват??? Разберёмся по порядку!

   Капитан, конечно же, будет на каждой яхте; с международной лицензией на право ходить на том типе яхты, который вы выбираете, с опытом работы и знанием местной береговой линии, и да — его работа оплачивается отдельно от аренды лодки. Если ваш друг/приятель/родственник имеет такую лицензию, и опыт, вы ему доверяете, и он способен выслушать советы по маршруту и местам ночевок, то вопрос о капитанстве для вас уже решён! Если вы сами человек с лицензией и хотите освоить яхтинг в Турции, то вопрос о капитанстве тоже уже решён! От нас вы можете получить рекомендации по маршрутам и забронировать проверенную лодку в проверенной компании.

   Если же знакомого капитана нет, или он уже занят, то мы сможем посоветовать хороших капитанов, исходя из вашего запроса — на тихий семейный отдых, или наоборот, активный; с походами на берег, или максимальном морском релаксе; молчаливого или готового принять участие в активном диалоге; с исторической тематикой или ярким хайкингом… Стоит, впрочем помнить, что капитан остаётся всегда капитаном и его главная задача безопасность судна и пассажиров на нём; он ни в коем случае не обслуживающий персонал не развлекательный ведущий))).

   А кто же будет готовить на лодке? А кто развлекать??? Есть несколько вариантов решить эти задачи — готовить самим; ходить в рестораны на берег; нанимать стаффа-повара. В каждом варианте есть свои плюсы и минусы, и вы выбираете свой в зависимости от возможностей и желаний. На любой яхте есть полностью оборудованная кухня с холодильником, плитой, мойкой и полным набором посуды. В Турции даже есть плавучий супермаркет Мигрос — самый настоящий магазин с прилавками, тележками и кассами, специально для яхтсменов, которым лень выходить на берег, а также, выездные лавки на лодках, где всегда можно купить свежие симиты и лепешки на завтрак, сезонные овощи и фрукты, сыр, оливки, мороженое… так что даже, если очень не хочется готовить и выходить на берег, голодным не останетесь!

   Если у вас не тематический выезд с ведущими, то развлечения нужно продумать заранее, хотя по опыту, выход в море очищает ум от круговорота суеты, мыслей, планов, стратегий и можно полностью уйти в это новое ощущение и получать удовольствие именно от него, а также немного окунуться в мир практических навыков яхтинга, навигации, ночного неба и дневного купания))).

   На некоторые виды яхтинга, например, гулет и суперяхты, бронирование идёт только вместе с капитаном и командой, так как это уже другой класс судов из-за их величины и стоимости. В этом сегменты у вас будет турецкий капитан со знанием английского языка и бесшумная, почти невидимая команда, а также много-много места для любого ведущего, огромная палуба и две кают-компании))).

   Подробности по каждому виду флота будут отдельными публикации, с их минусами и плюсами, фотографиями и актуальными ценами!

   а как вы провели новогодние каникулы???

В Турции новогодних каникул нет, но это не касается четвероногих — у них зимняя татлы хайят, то есть сладкая жизнь без жары))).

   начиная с первых чисел декабря, в Фетие начинается марафон Ярмарок hand made на новогоднюю тематику. Первое воскресенье традиционно занимает Рождественская Ярмарка, организуемая британской диаспорой, совместно с местной администрацией. Проходит она на городской набережной, сопровождается проездом Деда Мороза, с которым потом можно сфотографироваться и получить символический подарок за билетик. Все средства, заработанные на этих билетах, идут в благотворительный фонд. Кафе и рестораны варят глинтвейн, предлагают сладости и всячески поддерживают праздничное настроение. 

   Людей на Ярмарку приходит обычно очень много, с семьями, детьми и даже с питомцами))), общаются, веселятся, покупает сувениры, подарки и декор для дома. В большинстве, это, наверное, всё-таки британцы, так как Ярмарка организована их диаспорой и так же их популярный район проживания, но такое городское событие не проходит незамеченным и для местных турков, а так же для других экспатов. Мы тоже приехали посмотреть, проникнуться праздничным настроением и пообщаться с друзьями и знакомыми. Не поленилась прихватить фотоаппарат и получилось сделать интересные кадры издалека))). 

   Прогуляемся!!!

    вчера собирала фотографии на пост, но в Фетхие прогремела настоящая осенняя гроза и весь наш район погрузился во тьму))). Ужинали при свечах, заодно и подумали, склько же их надо было, чтобы раньше устроить бал и ярко осветить несколько залов... и прогреть... Но сегодня электричество жужжит по проводам, всё урчит и работает, поэтому расскажу о неожиданной развиртуализации.

   Ребята, Лена и Игорь читали меня на ЖЖ, который нашли по поиску античные города Турции. Они давно проводят отпуск в режиме приехать в Турцию, взять машину и поехать с упоением ходить ногами))). Как раз в день нашей встречи у ребят был семидесятый античнй город Турции) — Кадианда. Я честно, скажу, немного переживала, хотя у меня было много развиртуалиаций, но там были истории и меня читают, и я читаю, а здесь полная неизвестность))). И поэтому особенно приятно было встретить таких увлеченных, любознательных, по-детски искренних и открытых людей, которые так же увлечены, как и мы))). Провели насыщенный яркий день в прогулках по Кадианде и Сидиме, провели взаимообмен интересными точками будущих путешествий и просто замечательно пообщались! Надеемся, что не последний раз))).

   Совместных фото не будет, потому что «мальчики» не фотографируются, а девочки да, но я настолько неудачно вышла на фото, что не покажу)))). Покажу немного видов нашего путешествия, подробности будут позднее... или нет).

   вчера спасла маленькую турецкую девочку, она даже не успела испугаться, хотя и ушла под воду. Думала что-нибудь почувствую, но ничего))). Мысли только крутились в голове и орали: А-аааа, я ребёнка спасла! Н-да, но быть героем оказалось дело обыденное, адреналина ноль, гордости ноль, но радость, конечно есть, что ребёночек не получил детскую травму, хотя кто знает))). Ушёл под воду, а оттуда уже сидишь на руках у большой тёти с почти голубыми глазами и в голубом купальнике, русалока, м-лин))).

   По морским наблюдениям турки большей частью не умеют плавать, так что взрослые дяди и тёти радостно колбасятся у берега с кругами или резиновымы сосисочками безо всякого стеснения. Дети почти все и всегда в нарукавниках разного фасона болтаются до самого синего посинения))). Сама я не скажу, что великий пловец, тем более, что по правилам не умею плавать, но здесь настолько плотная вода, что можно сидеть/лежать/бежать совершенно комфортно. Сейчас вода уже приблизилась к температуре супа, хотя впереди август и нагрев будет продолжаться. Африканский циклон даёт жАру, туристические тропы по лесам закрыты до осени, кое-где уже сильные пожары. Наш регион пока тьфу-тьфу держится, но все службы на режиме повышенной опасности. 

   Море спасает, но сидеть там безвылазно не получается, очень уж соленая вода))). Берегите себя и оглядывайтесь по сторонам может быть совершенно буднично судьба подкинет вам опыт побыть спасателем. Пока без картинок, мне лень их разбирать пока что...

   в наши края пришёл африканский циклон, по счастью, без пыли, но дневная температура за сорок градусов, вечерняя чуть ниже, но эффект открытой духовки сохраняется. Вчера ездили спасаться от жары к другу на новую яхту. Звучит чрезвычайно пафосно, но и пусть, в историю человеческой драмы всегда трудно верить))), да и история поучилась бы очень длинная. Друг обитает в маленькой деревеньке Сёют с чудесной бухтой, известной только яхтсменам и местным жителям. Впрочем, оказалось, что в летний сезон там тоже калабалык (в переводе с турецкого на литературный русский — столпотворение))). Купались много много раз и это спасало от удушающей жары и наслаждались красивыми видами летней яхтенной движухи. Вода в море приближается к отметке в +30 градусов, и мы ласково зовём её супчиком. Если в ваших краях холодно, то ловите лучи!

P.S. если вам нужно пройти морскую практику для получения лицензии по парусным судам, то вы знаете кому писать))). Наш друг капитан-инструктор.

как-то мио марито сказал, кажется по ночам по крыше бегает кот… надо пояснить, что живём мы в сите из четырёх одно-подъездных домиков, объединенных по два, что представляет для котов отличный скаковой разгон. Но в нашем блоке котов на третьем этаже никто не держал, а просто так забраться невозможно. И вот на днях смотрим — а на нашем балконе котик. Котик нас испугался и по трубе убежал на соседний балкон, а на пыс-пыс (так подзывают котиков в Турции), высунулись целых две морды!

   На нашего непосредственного соседа подумать странно, он очень своеобразный персонаж и забота о домашних питомцах не его конёк, но с котами (или котом) он разговаривал, запрещал входить в комнату и переспрашивал понял ли? Но судя по яростному ежедневному пылесошиванию, кот/коты его не послушали.

   Ночью кот приходил к нам под балконную дверь и мяучил, а вчера, гоняя по крыше, подошёл к мио марито и дал погладиться, а потом видимо его позвали, и он быстро убежал, так что подозреваем всё же, что он с дальней квартиры наших сдвоенных домов, но заходит ко всем. А почему бы и нет? Особенно если покормят… Такой подход к жизни свойственен турецким котикам, поэтому принцип жирён и красив — это основной жизненный принцип!

   Теперь вот думаем, что летом кот/коты вполне буду шариться и у нас в квартире, а то и спать на голове, что цветы на тот балкон ставить нельзя, да и сушить бельишко надо с осторожностью, что помешает котикам, играя с завязочками, утащить на крышу кофточку…

   Фото скакуна по крышам пока нет, так что вот вам другой кот!

   сегодня на Востоке Турции произошёл ряд крупных землетрясений. Есть жертвы и разрушения.

В нашем регине всё в порядке, спасибо всем, кто беспокоился.

Берегите себя и близких, мы существа очень хрупкие во многих смыслах!

   сегодня ездили в соседний город и напали на аллею котов). Коты были всех мастей и цветов, ласковые и не очень. Кто давался чесаться — был вычесан до пусканию слюней, кто игрался в дикого и независимого — был сфотографирован с зумом. Первый раз, когда фото котов превысили по количеству фото исторической архитектры))).

   Когда очесывали очередного котика прилетело землетрясение, котик на него не среагировал, а вот гуси на реке орали, как потерпевшие. Голова немного закружилась, но эти ощущения уже знакомые, как и эпицентр толчка. Потом почитали, что по побережью в нескольких городах ощущалось, но амплитуда была не высокая, обошлось лишь испугом.

   Пока фото самого наглого котика, который залез на ручки и тарахтел, как трактор, остальные попозже))).

    Многие приходят на прогулку со своими четвероногими питомцами)

А многие хвостатики,, кастрированные и чипированные наслаждаются жизнью, но недалеко от кафе)))

Звезда сезона!!!

Многие разрешают себя фотографировать и шуточно позируют, улыбка незнакмцу волне традиционная форма поведения)

Вкусняшек тоже было много, но сфотографировть сложно — много народу)))

Ну, и конечно, куда же без котиков... декоративных и настоящих)))

 Гадание на салепной гуще)))

Ну, а за рядами прилавков вот такое...

    на днях приходит соседка и приносит турецкий десерт... Через пару часов приходит другая соседка и тоже приносит этот жн десерт... Призадумалась, погуглила и узнала, что это был праздник Ашуре, на который принято готовит ашуре (кто бы мог подумать) и угощать всех кого хочешь))). Праздник отмечается на десятый день от месяца после Курбан Байрама!

Так что это за ашуре? Турецкий десерт — миксовая каша с фруктами и орешками. Каждая хозяйка готовит по своему рецепту, в зависимости от её любви ко вкусам, но классический рецепт ашуре содержит 13 составляющих:

Ну, и фото пудинга Ноя от наших соседок:

Номер раз)))

Номер два

   меня попинали на ЖЖ, что как это — в посте про поездку нет ни одной фоточки с котиком....

Срочно исправляюсь — котики нашего двора, два штуки, серенькая кошечка, недавно обрела счастье сытой беззаботной жизни, после того, как её стерилизовали. И кот с розовым носом, давно стерилизованный, очень любознательный, но осторожный. всех кормят британские пенсионеры нашего сите).

Ну, и оливочка юная)))

   этой весной мне удалось познакомиться с гулетами — двухмачтовыми шхунами с ретро-дизайном XIX века, но с современным оборудованием и большим уровнем комфорта. Нельзя сказать, что я про них ничего не знала, но слышать и видеть — это две разные истории))). Ступив на борт, сразу стало понятно, почему это другой уровень яхтинга и другая цена, и мне пришло в голову сделать несколько постов в целом про яхтинг, а сегодня именно про конкретный гулет.

   Гулет MAYA спущен на воду в этом году, новый, блестящий, большой и красивый))). Длина 25 метров, рассчитан на комфортное проживание 10 человек в пяти каютах. Каюты поразили моё воображение, так как привыкнув к парусным яхтам, где всё очень эргономично, но предельно плотно, тут можно было гулять, заходить на большую кровать с трёх сторон и даже, если сильно захочется, то и станцевать))). При каждой каюте свои санузлы, которые тоже удивили тем, что ничем не отличались по размеру и оборудованию от квартирных ванн.  Большая кают-компания внутри, и огромные кокпиты на палубе... Одним словом чувствуешь себя немножечко капитаном Джеком-Воробём))). 

    Фотографии, к сожалению не передают объёмы, но всё равно видно, что большое и красивое))).

    Если вдруг, то гулет MAYA 25 метров (марина Фетхие), 5 кают на 10 человек, команда, куда входит ТУРЕЦКИЙ капитан со специальной лицензией и страховкой, повар и стюард, за неделю аренды с субботы по субботу стоит 16 000 евро за весь гулет +60 евро в сутки с человека за трёхразовое питание. Цена актуально только в этом году... Мы бронировали его на август для знакомых, так что надеемся на фото с воды. И если вас кто-то позовёт просто посмотреть гулет, то рекомендую не отказываться, а вспомнить детство и представить себя каким-нибудь героем книги или кино и погулять по палубе!

   почти что разобралась с фотами, поэтому второй пост за день! ПРО ЕДУ)))

Зимой частенько запекали яблоки и груши с сухофруктами, серединку надо вырезать и заполнить смесью сухофруктов с мёдом и кусочком сливочного масла, поставить в духовку, готовность на глаз))).

Сейчас же регулярно объедаем шелковицу, которая встречается на пути пеших прогулок)))

   есть у нас в городе кафе с итальянским мороженым. Иногда захожу и беру себе стаканчик... Так как там всё понятно жестами, я вроде и объясняю, но мне всегда наваливают больше и тут сегодня я выяснила, что:

ОДИН ШАРИК МОРОЖЕНОГО — это два шарика
А ПОЛОВИНА ШАРИКА МОРОЖЕНОГО — это один шарик!!!

Зато я навсегда запомнила, что ярыН - это завтра, а ярыМ - это половина, но почему шарик — это два шарика, я так и не поняла))). Причем, если бы они говорили ПОРЦИЯ, ан нет, говорят ОДИН ШАР))). Логика, такая логика!

Говорят, что мороженое и правда итальянское, очень вкусное и не слишком сладкое, наметилась тройка лидеров, но я пока не всё попробовала!

 вчера у нас в городе проходила большая благотворительная Рождественская Ярмарка Hand Made. Организаторами выступают британские экспаты при поддержке местного муниципалитета. После пандемии это событие особенно радостное, так как ярмарки не было два года. Проводится она на городском пляже, растягиваясь в длину на много метров, на радость всем владельцам кафе и ресторанов. Традиционно проезжает Санта с гномами, с которым потом фотограируются детишки и получают маленькие подарочки с названием карма))). Все вырученные от новогодней викторины средства уходят для помощь детям и детям инвалидам из малообеспеченных семей. Местные рукодельцы выкупает торговые места и продают свои работы в основном на новогоднюю тематику. 

   Мы с девочками приняли скромное участие и даже дали интервью (скорее всего местным инстаграм новостям))). Для меня это был новый опыт, на удивление всё прошло весело и довольно быстро, правда ноги потом хотели лежать. В довершении всего показали умопомрачительный закат, фото которого будут отдельным постом. Так что и нас настигло предновогоднее настроение и мы даже повесили дома гирлянду). На Ярмарке было очень много всего красивого и интересного, но не получилось хорошенько прогуляться, потому что в этот раз я стала не только зрителем).

   Кушадасы уже знакомое место для туристов, как маленький курортный город с красивой береговой линией Эгейского моря и крепостью на острове. Собственно Кушадасы в переводе с турецкого — птичий остров. В последние годы произошло сильное укрупнение города и усиление его туристической стороны, что, наверное, хорошо))). Холимстая местность позволяет строить жильё и отели с видами, да и в целом мне, как архитектору очень нравится, когда город раскрывается с разных точек. 

   Честно скажу, были там сильно проездом, помогали подруге, так что посмотрели на город с видовой точки городской больницы и поехали по делам))). В каждом городе Турции непременно есть скульптура великого Мустафы Кемаля Ататюрка, Кушадасы не исключения, и как раз на этой видовой точке он сам сидел и смотрел... и было на что посмотреть! И сейчас по-прежнему открывается интересный вид на город и крепость.

На этой же смотровой площадке есть символическая надпись города, символ которого является голубь, но я особенно умилилась букве D)))