-Метки

fethiye shraddhaart акварель акрил алые паруса анимэ античность архитектура бг буддизм валяние вегетарианство великие великие люди витраж вода вокал воронеж воронежская область выставки вязание глина города города мира графика греция грузия далматин дача даяна декор декупаж дизайн домашний сад домашняя косметика дч и гк индия интерьер история канары карандаши карты таро керамика кино кипр китай книги ленинградская область липецкая область люди мандалы мебель моё творчество муж сказал музеи музыка одежда океан окрестности открытки паруса питер португалия природа рисунки роспись по ткани светильник сказки про зайца смех продлевает жизнь стамбул субботний концерт сумки тайланд таро творческий марафон театр турция тушь украшения ускорение метаболизма фестиваль финляндия храмы художникольгалялина часы что удивило шитьё шкатулки шрадаарт шри-ланка япония яхтинг

 -Цитатник

Храм Истины, впечатления от Перуанки - (0)

Храм Истины "Кто мы и откуда, как мы живем, к чему приведет нас жизненный путь и какова его цель?...

итальянский эксперимент - (1)

экспериментирую Напишу еще и здесь. Нужны люди, желающие изучать итальянский, для проведения...

люблю, когда именно так))) - (2)

картина Это была любовь с первого взгляда) Вообще, мне многие вещи от нравятся, очень нравятся,...

книголюбам из Москвы - (0)

Книжная выставка Друзья  москвичи и гости столицы! Напомню, чтобы   не пропусти...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Shraddha

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2003
Записей:
Комментариев:
Написано: 157358


про жёлтый чай

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 13:40 + в цитатник

   вчера чайный Мастер Шола решила нам сварить чаю, не простого, а жёлтого. Жёлтый, уникальный напиток, но довольно редкий и дорогой. Дело в том. что для ферментации чайного листика, а точнее, почек, требуется довольно длительное время и с ложная технология, которую нельзя как-то автоматизировать и упростить, посему жёлтый чай продолжает делаться только в Китае, и только для церемоний. Впрочем, Краснодарский Край, тоже предпринимал попытку сделать жёлтый чай, но попытка не удалась. Правильный жёлтый должен быть только Китайского происхождения по цене минимум 300 руб. за 10 грамм, достойный жёлтый чай начинается от 500-800 рублей за 10 грамм. Почему я так дотошно пишу))) потому что очень часто, даже чайные магазины не в курсе что есть что и сориентироваться можно только по ценнику. За красный чай у нас в Воронеже упорно выдают КАРКАДЕ или Чёрный чай чуть другой прожарки. Но для Красного у меня есть нос и память, он настолько специфичен, что спутать невозможно))), а вот жёлтый.... очень тонкий))).

По воздействию похоже на улуны, но лично у меня как-то сладко журчало в животе и в сердце, хотелось кружиться и мурлыкать).

Ну, и... скажу лирично — мистические фото))))))))))


чайная церемония (700x525, 178Kb)



чайная церемония 1 (700x525, 192Kb)


чайная церемония 2 (525x700, 176Kb)


чайная церемония 3 (525x700, 185Kb)


чайная церемония 4 (700x525, 176Kb)


чайная церемония 5 (700x525, 139Kb)

Рубрики:  Чай

Понравилось: 1 пользователю

Богданова_Ирина   обратиться по имени Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 20:06 (ссылка)
желтый чай есть еще в Египте,но он тоже дорогой и не продается в наших магазинах.А я очень любила в совке желтый чай привозимый из Грузий.Т.ч. обмануди вас китайцы,не только у них он есть.Но дорог везде.
537258_1 (526x700, 1405Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Shraddha   обратиться по имени Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 20:28 (ссылка)
Богданова_Ирина, Чайные Мастера говорят, что правильный жёлтый чай только Китайский, остальные жалкие потуги под него))) или однофамильцы))).
Ответить С цитатой В цитатник
Irina_Ar   обратиться по имени Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 20:42 (ссылка)
О, как интересно!! Никогда о таком не слышала )))
Ответить С цитатой В цитатник
Shraddha   обратиться по имени Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 20:52 (ссылка)
Irina_Ar, Ну, об этом знают только те, кто сильно интересуются чаем.
Ответить С цитатой В цитатник
Богданова_Ирина   обратиться по имени Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 21:08 (ссылка)
Если верить китайцам,я там жила.Поэтому предпочитаю японскую чайную церемонию,но её глубину делю с руским чаепитием и обычаями Среднего Востока.
58730628_d3cf0ba8379817ded7a413d9d536e2d3 (130x130, 6Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Shraddha   обратиться по имени Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 21:53 (ссылка)
Богданова_Ирина, ЯПОНСКУЮ?????????? Это когда заварку перетирают в густую пыль и все пьют по кругу из одной чашки???
Или всё-таки облегчённая версия????????? ты меня пугаешь)))
Ответить С цитатой В цитатник
Богданова_Ирина   обратиться по имени Вторник, 05 Февраля 2013 г. 12:07 (ссылка)
Это когда каждыи помолчал,и думал о своем! А не разливал воду везде и всюду с похвалой и разговором...
Ответить С цитатой В цитатник
Shraddha   обратиться по имени Вторник, 05 Февраля 2013 г. 12:36 (ссылка)
Богданова_Ирина, )))) значит это была не японская церемония, а просто приятное чаепитие. Вообще то в классике на церемонии все молчат, потому что вроде как это медитативная практика. А разговаривать - это чисто просто посиделки с плюшками)))))))))).
Просто одни знакомые как-то побывали на японской церемонии и теперь у них на любое предложение ЧАЙ??????? ответ НЕТТТТТТ!!!!!!!!!!!!!)))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Богданова_Ирина   обратиться по имени Вторник, 05 Февраля 2013 г. 20:32 (ссылка)
То что чашка идет по кругу,это я воспринимаю нормально,как и взбивание чая.Но там может этого не быть.А китайские церемонии из грязных рук..Об этом еще Куприн писал.
Ответить С цитатой В цитатник
Shraddha   обратиться по имени Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:37 (ссылка)
Богданова_Ирина, ну как мне рассказывали сам чай китайцы заваривают не просто крепко а ОЧЕНЬ КРЕПКО. А что значит из грязных рук??? и Куприн в смысле русский писатель или какой-то другой Куприн?
Ответить С цитатой В цитатник
Shraddha   обратиться по имени Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:49 (ссылка)
Богданова_Ирина, японцы то есть))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Богданова_Ирина   обратиться по имени Среда, 06 Февраля 2013 г. 12:06 (ссылка)
Да,то самый Куприн,русский писатель-классик.В Маньчжурии много инетересных традиции,которые обрусели в нашей Азии.
Ответить С цитатой В цитатник
Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой   обратиться по имени Пятница, 08 Февраля 2013 г. 18:48 (ссылка)
и правда - чайная мистика!
Ответить С цитатой В цитатник
Shraddha   обратиться по имени Пятница, 08 Февраля 2013 г. 18:57 (ссылка)
Ма_Йоко_Ом, ага, ни одной фотке в фокусе не вышло)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку