-ћетки

акварель акрил алые паруса анимэ архитектура африка ашрамы бг буддизм вал€ние вегетарианство великие великие люди витраж вода вокал воронеж воронежска€ область выставки в€зание города города мира графика греци€ грузи€ далматин дача да€на декор декупаж дивногорье дизайн домашний сад домашн€€ косметика инди€ индуизм интерьер истори€ канары керамика кино кипр китай книги концерты кракелюр ладога ландшафт люди мандалы мебель мексика мехенди моЄ творчество муж сказал музеи музыка непал одежда океан окрестности открытки паруса петергоф питер пластика португали€ практика природа рисунки роспись по ткани светильник сказки про зайца смех продлевает жизнь стамбул сто ручьЄв субботний концерт сумки тайланд театр тибет турци€ украшени€ фестиваль финл€нди€ фонтаны храмы чакры часы что удивило шитьЄ шкатулки шри-ланка €пони€

 -÷итатник

йога-семинар с Ќаташей!!! - (0)

…ога на майские праздники! ѕриглашаю на свой семинар. :) Ќј–ќƒ! ≈—Ћ» ¬џ Ќј…ƒ®“≈ ÷≈Ќ” Ќ...

‘аюмские портреты - (0)

„удо ‘аюмских портретов. ≈сть огромное желание поделитьс€! Ќе удержалась, перепостила (с раз...

–ождественское угощение - (0)

–ождественское угощение. ћои работы. ѕривет, мои хорошие! Ќу что, наступило самое волшебно...

тоже хороша€ цитата))) - (0)

≈сли ¬ы проснулись... :) »зменени€ в ¬ас необратимы, если ¬ы проснулись от сп€чки. ¬ы ...

Ќаташина косметика, спешим сделать себе подарок! - (0)

¬Ќ»ћјЌ»≈! Ќј„»Ќјё –ј—ѕ–ќƒј∆”  ќ—ћ≈“» »! :) –ј—ѕ–ќƒј∆ј!   ј  » ќЅ≈ўјЋј, ”—“–ј»¬јё –ј—ѕ–ќ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Shraddha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) Salon_interior Psyzoo_Unique_Design

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.08.2003
«аписей: 10672
 омментариев: 96833
Ќаписано: 133794

–ождественское угощение

„етверг, 07 ƒекабр€ 2017 г. 22:02 + в цитатник
÷итата сообщени€ natulja-best –ождественское угощение. ћои работы.

ѕривет, мои хорошие!
Ќу что, наступило самое волшебное врем€ в году. —амое волшебное, но и самое суматошное (как дл€ мен€): нужно успеть подготовитьс€ к €рмарке, купить подарки друзь€м и близким, сделать уборку, продумать меню новогоднего стола (если, конечно, нас не занесЄт в гости или в какое-нибудь заведение), испечь рождественскую выпечку…
»мбирные пр€ники, штоллен, кексы с пр€ност€ми, сладкие крендельки... —колько же рождественских угощений придумано разными народами!  акое всЄ вкусное и красивое! ¬ прошлом году € упустила момент и не испекла штоллен, в этом году € тоже буду без него, а всЄ потому, что хочу испечь рождественский кекс, а ему не нужно врем€ дл€ выдержки, как штоллену. ј вот дл€ тех,  кто с кулинарией на «вы» € уже приготовила Єлочные игрушки с вышитыми угощени€ми ))) » 16-17 декабр€ они будут на «ярмарке чудес» ;)
 
 
 
 
Ќу и парочку рецептов насто€щих вкусн€шек )))

Ўоколадные пр€нички с трещинками.
—остав: горький шоколад – 100 гр., сливочное масло – 50 гр., сахарна€ пудра – 60 гр., мука – 100 гр., какао – 1 чайна€ ложка, €йцо – 1 штука + 1 желток, разрыхлитель – ¼ чайной ложки, щепотка соли, сахарна€ пудра дл€ обсыпки.
 
ѕриготовление: растопить на вод€ной бане шоколад со сливочным маслом, отставить. —мешать муку с сахарной пудрой, какао, €йцами, солью и разрыхлителем. ќбъединить растопленный шоколад со смесью, хорошо смешать и поставить на холод на 2 часа. —катать шарики размером с грецкий орех, обвал€ть в сахарной пудре и испечь при температуре 180о— 15-20 минут (до по€влени€ трещинок, но не передерживать!). 
 
јнглийский кекс с орехами и сухофруктами.
—остав: курага – 1/2 чашки, чернослив – 1/2 чашки, изюм – 1/2 чашки, финики – 1/2 чашки, орехи кешью – 1/2 чашки, орехи миндаль – 1/2 чашки, орехи фундук – 1/2 чашки, €йца – 4 штуки, мед – 100 мл, конь€к, виски или вино сухое – 100 мл, масло сливочное -  200 грамм, мука – 1 стакан, сахар – 1 стакан, цедра 1 апельсина, разрыхлитель – 1 чайна€ ложка, соль – 1/2 чайной ложки.
ѕриготовление: сухофрукты дл€ кекса порезать на кусочки, залить алкоголем, накрыть крышкой и оставить на 12 часов – сутки в прохладном месте. ѕотом добавить мЄд и цедру апельсина. ≈сли мЄд засахаренный его можно слегка растопить.
ќрехи дл€ рождественского кекса подготавливаютс€ так:
- миндаль залить кип€тком и оставить на 10 минут. ѕосле этого кожица снимаетс€ очень легко. ≈сли не очень, можно повторить процедуру.
- фундук нагреть на раскаленной сковородке, после чего очистить от шелухи,
- кешью просто прокалить на сковородке до по€влени€ треска, аромата и запекани€ бочков.
–азм€гченное сливочное масло взбить с сахаром, продолжить взбивать добавл€€ €йца по одному. ѕросе€ть муку, добавить к ней разрыхлитель и соль. —мешать муку с масл€но-€ичной смесью, перемешать. “есто получаетс€ очень м€гким, при€тным. “еперь нужно добавить сухофрукты и орехи, перемешать, стара€сь сделать однородную массу. –азложить тесто в две формы дл€ кекса, смазанные маслом или выложенные бумагой дл€ выпечки. ”чтите, что кекс вырастет в процессе выпечки, поэтому не заполн€йте форму тестом до самого верха!
 
¬ыпекаем в духовке, разогретой до 150о— примерно 1,5 часа. √отовность определ€ем зубочисткой – втыкаем в самое высокое место, если она выходит сухой – рождественский кекс готов! Ќо не передержите, он не должен быть слишком сухим. √отовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или украсить на ваш вкус.
ƒоброго вечера и при€тных хлопот!
–убрики:  вкусн€тина
ќч”мелые ручки

ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку