-Метки

fethiye shraddhaart акварель акрил алые паруса анимэ архитектура бг буддизм валяние вегетарианство великие великие люди витраж вода вокал воронеж воронежская область выставки вязание глина города города мира графика греция грузия далматин дача даяна декор декупаж дизайн домашний сад домашняя косметика дч и гк индия интерьер история канары керамика кино кипр китай книги концерты ландшафт ленинградская область люди мандалы мебель мексика мехенди моё творчество муж сказал музеи музыка непал одежда океан окрестности открытки паруса петергоф питер португалия природа рисунки роспись по ткани светильник сказки про зайца смех продлевает жизнь стамбул субботний концерт сумки тайланд творческий марафон театр турция тушь украшения ускорение метаболизма фестиваль финляндия храмы художникольгалялина часы что удивило шитьё шкатулки шрадаарт шри-ланка япония яхтинг

 -Цитатник

итальянский эксперимент - (1)

экспериментирую Напишу еще и здесь. Нужны люди, желающие изучать итальянский, для проведения...

люблю, когда именно так))) - (2)

картина Это была любовь с первого взгляда) Вообще, мне многие вещи от нравятся, очень нравятся,...

книголюбам из Москвы - (0)

Книжная выставка Друзья  москвичи и гости столицы! Напомню, чтобы   не пропусти...

Симиты - турецкие бублики с кунжутом - (10)

Симиты - турецкие бублики с кунжутом Симиты - турецкие бублики.  Симит - бублик ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Shraddha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Salon_interior Psyzoo_Unique_Design

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2003
Записей:
Комментариев:
Написано: 153221


буквы и рецепт

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 14:11 + в цитатник

   а напишу-ка, я пожалуй, главное правило комфортного проживания в Турции))). Ну, может и не самое главное, но прямо одно из них. Правило это отражено даже в поговорке — «покупая дом, покупаешь соседей». Покупаешь или снимаешь, это не важно, главное, что соседи будут всегда, если только вы не миллионер-интроверт))). Соседи это оплот и безопасность, а так же постоянное подглядывание. Наше мультинациональное сите оценило нас, как соседи пять плюс — мне не ругаемся, не включаем громко телевизор или музыку, не пьём до орания песен или дебоша, знаем приветствия на турецком и разводим цветочки на балконе. Бонусом, что у нас нет ни животных, ни детей, первые, которые могут какать во дворе, а вторые громко орать))). Угощать соседей чем-то в Турции довольно частая история, если вы сделаете это первыми, то люди это оценивают, как знак, что можно и вам принести что-то. У нас очень и очень терпеливые соседи, ничего нам не навязывали, пока я не испекла яблочный пирог и отнесла им. После этого, один сосед нам регулярно дарит овощи и фрукты из своей деревни, другая бабушка веселит плюшками. В дом заходить не принято, даже в прихожую, только по особому приглашению, здесь очень четко очерчененные границы пространства дома, ни почтальон, ни какая-то служба не переступают порог, пока ты их не пригласишь, тем более если им открывает дверь женщина, тем более иностранка.

Если ты затеваешь ремонт, то желательно уведомить соседей, что будешь шуметь. Если хочешь завести питомца, то надо узнать, разрешено ли  это в доме, во многих нельзя с собаками, потому что они гавкают. Бездомных котиков рекомендуется кормить где-то за пределами двора, иначе они обнаглевают и устраивают из двора лоток))). Если в доме больше 6 квартир (но могу и соврать, может больше 8), то устраивается собрание жильцов и выбирается старший, отвечающий за территорию и прочие ЖКХ, вызов садовника/мастеров по обслуживанию бассейна/электрика/сантехника и прочее. 

Такая ситуация способствует тому, что все всех знают в лицо, и это затрудняет бытовое воровство или какие-либо еще безобразия. Учитывая, что в нашей полосе дома строят не выше четырёх этажей и каждый этаж это как правило одна квартира, то зайти незамеченным неизвестному лицу, невозможно, потому что хоть одна домохозяйка, да будет дома))). Поэтому, если вы выбираете себе жильё на длительный срок, первым делом, присмотритесь к соседям!

Ну, а теперь рецепт кекса с творогом, который у нас в топе пока на первом месте (потому что я экспериментирую), но сразу скажу, он очень сытный))).

Все продукты желательно достать из холодильника и дать естественно согреться))).

4 яйца сбить 0.8 стакана сахара и ванилина (в рецепте стакан, но я всегда кладу меньше), добавить 100 грамм размягченного сливочного масла. В смесь выжать сок одного лимона, добавить 250/300 грамм творога. Хорошо перемешать и помешивая добавить разрыхлитель  (примерно 1. ч.л.) и 1.5 - 2 стакана муки. Тесто должно получиться довольно плотным, но льющимся. Из-за творога оно может не быть однородным, не пугайтесь. Половину вылейте в другую ёмкость и добавьте 1 ст.л. с горкой какао. Выложить оба теста а-ля в шахматном порядке или сначала светлое, сверху темное и поставить выпекать минут 30-40 при 180 градусов в духовку. Форму смазать маслом или проложить бумагой для выпечки. Можно добавить изюм/орехи/яблоки или что-то другое по своим предпочтения.

творожный кекс (3) (700x466, 329Kb)

творожный кекс (4) (700x466, 235Kb)

Рубрики:  реалии жизни
вкуснятина
ОчУмелые ручки
жизньвтурции
Метки:  
Понравилось: 12 пользователям

nepal   обратиться по имени Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 14:32 (ссылка)
Shraddha, Гыы... так и представил. Звонок в дверь. Идешь открывать.
А там почтальен...Ошарашенно восклицает
-Ой, мляяя, да это же женщина!
-Чито ви хатити? /на ломаном турецком уточняет Shraddha/
-Аааккк, мля, она иностранка! В ужасе кувыркаясь сбегает...
зы: Ну, все перечисленные правила вполне себе не турецкие, а здравые и годятся для любого региона.
Кроме Москвы, конечно)
Ответить С цитатой В цитатник
Sweet_Mama   обратиться по имени Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 18:32 (ссылка)
Оля, за рецепт пирога спасибо, обязательно попробую! Я раз в две недели пеку творожную запеканку, попробую вместо нее твой рецепт.
Про штатовские правила проживания с соседями не могу сказать обобщенно, все завист от штата, от города и даже от района в городе . Чем дороже жилье, тем меньше общения с соседями ( это я имею ввиду про съем жилья). В нашем жилищном комплексе народ даже не здоровается с соседями )). В дома тоже не принято заходить без приглашения. Если в мою дверь кто-то звонит, то я знаю, что это русскоговорящие соседи)). Посылка, если должна быть доставлена к порогу, то оставляется у двери. Доставщик просто позвонит в дверь( а может этого и не делать) и не дожидаясь открывания двери , уйдет.
Ответить С цитатой В цитатник
Shraddha   обратиться по имени Вторник, 06 Апреля 2021 г. 23:22 (ссылка)
nepal, про почтальона не так, но видно, что чуток напрягаются, но в целом просто спрашивают фамилию, просят показать документ, сам там заполняет и отдает))).

Поржала, над "кроме Москвы", а почему так???
Ответить С цитатой В цитатник
Shraddha   обратиться по имени Вторник, 06 Апреля 2021 г. 23:24 (ссылка)
Sweet_Mama, интересно как у вас, везде свои особенности, но турки в целом гостеприимные и любопытные))).
Рецепт этот у нас стал хитом, но он очень плотный, так что перерыв пока от такой выпечки).
Ответить С цитатой В цитатник
nepal   обратиться по имени Вторник, 06 Апреля 2021 г. 23:28 (ссылка)
Исходное сообщение Shraddha
Поржала, над "кроме Москвы", а почему так???

Потому что зачастую соседи даже не знакомы в морду лица)
Ответить С цитатой В цитатник
Shraddha   обратиться по имени Вторник, 06 Апреля 2021 г. 23:37 (ссылка)
nepal, большие города они такие))).
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку