хех... Так как у нас компания подобралась просветленческо-вегетарианская, то встал впрос, а что мы будем подавать к столу??? Посовещались и решили, что на меня падёт ответственность за салаты.

Был сделан набег на кулинарные рецепты в интернете и я нашёл интересные и несложные блюда, которые захотелось попробовать прямо сейчас, не дожидаясь новогодней ночи))). Потому что вроде всё просто делается и очень смачно выглядело на картинке, которая, к сожалению работала, как ссылка и не сохранялась, как картинка, а фотошоп я ещё себе не поставил)))

Итак, предлагается всем вегетарианцам на суд «Салат из цветной капусты»:
Нужно взять 500 г цветков цветной капусты (отварить по вашему вкусу), 1 средний огурец, 3 стебля сельдерея (дома нет, но я думаю сейчас можно и без сельдерея попробовать), 1/3 стакана жареных орехов кешью, 1 ст. ложка измельченной петрушки;
Для заправки салата:
1/4 стакана нежирного майонеза (я попробую сметану) +1/2 стакана нежирного питьевого йогурта.
Приготовление просто, как никогда: цветки цветной капусты смешивают с нарезанным некрупно огурцом и порезанными по диагонали стеблями сельдерея. Затем заправляют смесью майонеза и йогурта, посыпают орешками кешью и зеленью петрушки.

На странице http://www.sma4no.net/e107_plugins/content/content.php?content.19, есть сравнительная таблица массы и меры некоторых продуктов, что очень удобно, а то иногда напишут сколько это грамм, а лучше бы написали сколько это штук.

Ладно, пойду пробовать)))