-Цитатник

итальянский эксперимент - (1)

экспериментирую Напишу еще и здесь. Нужны люди, желающие изучать итальянский, для проведения...

люблю, когда именно так))) - (2)

картина Это была любовь с первого взгляда) Вообще, мне многие вещи от нравятся, очень нравятся,...

книголюбам из Москвы - (0)

Книжная выставка Друзья  москвичи и гости столицы! Напомню, чтобы   не пропусти...

Симиты - турецкие бублики с кунжутом - (10)

Симиты - турецкие бублики с кунжутом Симиты - турецкие бублики.  Симит - бублик ...

 -Метки

fethiye shraddhaart акварель акрил алые паруса анимэ архитектура бг буддизм валяние вегетарианство великие великие люди витраж вода вокал воронеж воронежская область выставки вязание глина города города мира графика греция грузия далматин дача даяна декор декупаж дизайн домашний сад домашняя косметика дч и гк индия интерьер история канары керамика кино кипр китай книги ландшафт ленинградская область люди мандалы мебель мексика моё творчество муж сказал музеи музыка непал одежда океан окрестности открытки паруса петергоф питер португалия природа рисунки роспись по ткани светильник сказки про зайца смех продлевает жизнь стамбул субботний концерт сумки тайланд творческий марафон театр турция тушь украшения ускорение метаболизма фестиваль финляндия храмы художникольгалялина часы что удивило шитьё шкатулки шрадаарт шри-ланка япония яхтинг

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Shraddha

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2003
Записей: 12081
Комментариев: 110857
Написано: 154590

супец для всех дош ранней весною

Дневник

Суббота, 10 Марта 2012 г. 01:13 + в цитатник

суп из брокколи с рукколой (332x256, 37Kb)

 

  это суп очень прекрасно называется: БРОККОЛИ с РУККОЛОЙ. Правда вот не знаю, где у нас можно добыть рукколу, но кажется она засвечивалась в Ашане.

 

 

Итак, на две тарелочки супца надо взять:

- пучок рукколы

- головку брокколи (не фанатичную)

- 1 ст. л. оливкого маста

- 3 стакана воды

- зубчик чеснока (мы же типо чистимся)

- головку лука

- 0.5 ч.л. ложки чёрного перца

- сок от половинки лимона

 

Снова нужен будет котелок или кастрюля с толстым дном. Лук и чеснок почистить и порезать, брокколи промыть и разделить на соцветия. В котелок налить оливковое масло, разогреть и бросить в него лук и чеснок, мешать и нюхать... потом бросить капусту и тушить её до ярко-зелёного цвета. После этого влейте воду и дождитесь закипания, положите перчик и уменьшите огонь. Проварить всё минимум восемь минут с прикрытой крышкой. После этого надо кинуть зелье в блендер, добавить свежую рукколу и перетереть всё в порошок пастообразное состояние. Перед подачей изящно сбрызнуть лимонный соком.

Приятного аппетита! И внутренний голос мне подсказывает, что можно смешать всё в блендере не варя никакого супа и будет так же вкусно)))))).

 

брокколи и руккола (700x284, 82Kb)

Рубрики:  вкуснятина

супец для капхи-доши для ранней весны)

Дневник

Пятница, 09 Марта 2012 г. 16:23 + в цитатник

луковый суп с водорослями (327x267, 40Kb)

 

 

   Обещала выложить супы для чистки организма, которые рекомендуют именно ранней весною. Лучшее средство для этого, конечно же, свежевыжатые соки, но аювердисты не рекомендуют заниматься этим в холодное время года, они повышают прохладную дошу – вату (так что ватным надо быть предельно внимательным). На супах же надо посидеть три, пять, семь дней и говорят, что почувствуете разницу.

Сегодня напишу про луковый суп с водорослями.

Говорят, что родина этого супа Япония, но… не берусь утверждать однозначно.

Этот суп рекомендован людям капха-доши (земля-вода).

 

На две тарелочки супа понадобятся:

- три большие луковицы

- 1 ст. л. сушеных водорослей

- кусочек имбиря размером с большой палец

- две дольки чеснока

- 1 ч. л. кукурмы

- ¼ ч. л. чёрного перца

- ¼ ч. л. красного перца

- ¼ ч. л. тмина

- 5 ст. л. гхи ( или топлёное масло)

- 1.5 литра воды

 

В блендере мелко порубить имбирь с чесноком. Луковицы мелко порезать. Если есть котелок, то лучше взять его, если нет, то кастрюлю с самым толстым дном. Разогреть на огне и добавить гхи (или топлёное масло). Положить специи: красный и чёрный перцы, тмин, кукурму и имбрь и протушить всё до золотистого цвета. Затем добавьте в кастрюлю воду, доведите до кипения, прикройте крышкой, убавьте огонь и томите полчаса. Затем положите сушёные водоросли и снова прикройте крышкой, когда водоросли раскроются и станут мягкими, суп готов.

 

Для людей типа Капхи рекомендуются кушать супы горячими.

Приятного аппетита!!!

Рецепт и рекомендации взяты из Йога журнала))). Лук и водоросли мне кажутся вполне себе хорошим вкусовым сочетанием, хотя трудно предположить вкус))). Наверное, попробую, хотя я и двойная доша, и как всегда противоречивая))).

 

лук и водоросли (700x332, 60Kb)

Рубрики:  вкуснятина

Масленица приходил??? рецепт вегетарианских блинов)))

Дневник

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 12:58 + в цитатник

   виртуальная сестрица прислала мне замечательный и необычный рецепт вегетарианских блинов из ЖЖ сообщества.

Делюсь))), тем более там такие замечательные фото:

 

 

вегетарианские блины (640x640, 408Kb)
Рубрики:  вкуснятина

маш и фасоль

Дневник

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 19:50 + в цитатник

   решила показать Маш и Фасоль, упаковка по 350 грамм, так что отслеживайте стоимость килограмма. В серии ещё разные фасоли, нут, чечевицы, рисы, горох...

маш и фасоль (700x597, 345Kb)



маш (525x700, 317Kb)


фасоль (525x700, 350Kb)

Пост, как вы уже поняли, проплачен Ярмаркой Платинум (ШУТКА).

Рубрики:  вкуснятина

почти индийское блюдо))) овощное рагу с нутом

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 21:21 + в цитатник

   летом повезло урвать мешочек нута, выросшего на полях Воронежской области. Очень понравился сей продукт, и не горох и не орешки и не разваривается, и можно проращивать))), говорят очень богат белками, и наверное кучей витаминов))). Предлагаю вам вариант рецепта рагу))).

1. Промыть и перебрать нут, замочить на 12-14 часов, у меня получилось больше, но это не страшно. Замоченный сырой нут тоже очень вкусный, сладкий и хрустящий))).

2. Если вы не успели съесть нут сырым, то надо его сварить))). Заливается водою и вариться до готовности, которую вы можете определить на свой вкус, можно добавить любимых приправок, соль, по вкусу.

3. Морковку постругать полукружками и протушить с луком, соль, специи по вкусу; потом добавить в неё: красный сладкий перец, мелко порезанный сельдерей, помидоры кубиками. (можно добавить грибы, баклажаны, кабачки по выбору). Промещать смесь и ссыпать в неё готовый нут. Парочку кружочков лимона, оливковое масло, и подождать, когда помидорки дадут сок. Готово! Оливки для пущей красоты))).

 

овощное рагу с нутом 1 (700x525, 184Kb)


овощное рагу с нутом 2 (700x525, 172Kb)

 

Ещё мы купили невероятно красивый зелёный МАШ))). Может кому-то и не понять радости, но у нас в городе его раньше не было в магазинах, а теперь появилась новая серия продуктов. Его тоже можно и готовить и проращивать, как сделаю, попробую, расскажу))).

Рубрики:  вкуснятина

в огороде пусто, выросла КАПУСТА!

Дневник

Вторник, 31 Января 2012 г. 20:37 + в цитатник

 — Кузенька, посмотри как вкусно... какие цветочки!

— Я не козёл!!!


капуста брюссельская (525x700, 256Kb)


КАПУСТНЫЕ ГОРЫ
Рубрики:  вкуснятина

Вегетарианское кафе в Воронеже

Дневник

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 15:27 + в цитатник

   кафе находится по адресу:

Северный микрорайон, Бульвар Победы 50, как добраться точно или связаться с устроителями можно посмотреть В КОНТАКТЕ.

Официально оно ещё не открылось, на работает на доставку по офисам и частным лицам.

Рубрики:  вкуснятина

Метки:  

осенние дары и тыквенно-яблочный пирог к Хэллуэну)))

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 18:27 + в цитатник

   вообще-то мне Хэллоуэн такой же праздник, как День Святого Валентина — нечто непонятное, заморское и новомодное, но тыква! Тыква, как всегда уродилась, хотя впрочем, я не помню года, что бы она не уродилась). А кушать её я люблю,но как говорит Mega Ego не очень, хотя суп пришёлся по вкусу, а вот кашка или сама по себе тыква — не мой продукт. Но интернет услужливо предложил миллион рецептов с рыжей толстушкой, а... пока не попробуешь, не узнаешь.

 

осенние плоды, тыква, яблоки, орехи (700x525, 284Kb)

ПОПРОБОВАТЬ!
Рубрики:  вкуснятина
ОчУмелые ручки

Метки:  

пикник у дороги

Дневник

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 00:24 + в цитатник

   август выдался у нас не просто тёплым, а прямо очень жарким. Пожираем пожинаем плоды урожая; баклажанчики, помидорки, перчик, грибочки... на огне в мангале, прямо во дворе))). Очень забавное и вкусное зрелище, попробуйте сами... Слегка обжарить овощи, что бы шкурка потемнела и вспучилась))), потом сшять эту самую шкурку, порезать крупно или мелко, по желанию, посолить, поперчить, добавить зеленушек, полить оливковым маслом и... приятного аппетита! Картошка так же отлично пропекается на шампуре и прикусывается с салатом))).

овощи на огне, лето, август (700x525, 224Kb)


овощи на огне, лето, август_ (700x525, 217Kb)

Рубрики:  вкуснятина

сладкий вегетарианский плов

Пятница, 15 Июля 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Leontodo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ну, значит, плов

Пианистка Маша родом из Ташкента, замужем за таким же светлым и спокойным как она американцем Мишей, который работает в Шанхае. Плов, который Машу одна узбечка научила готовить, мы у нее уже не в первый раз едим за обе щеки - а тут я решила заснять пошагаво. На память.
Photobucket
Читать далее...
Рубрики:  вкуснятина

баклажаны вперёд!!!

Пятница, 15 Июля 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Vetiver [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с сыром = вкусняка!

Сегодня решила сделать себе вкусняку, которую всегда люблю.

Баклажаны с сыром

890813_1_722 (700x466, 224Kb)

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Рубрики:  вкуснятина

ягода-малина... и не только)

Дневник

Среда, 06 Июля 2011 г. 17:34 + в цитатник

   о-о-о... чувствую себя с картинки демотиватора, где самая большая летучая мышь (она не мышь, а лисица или кто-то там) нежно прижимает крыльями-лапками к себе кусочек арбуза, а внизу подпись: Это я раньше был вампир, потому что у меня арбуза не было!

 

Дачные ягодки....

ягоды, малина, вишня, крыжовник, смородина, Shraddha, 2 (700x525, 348Kb)

ПУСТИТЬ СЛЮНКИ)))
Рубрики:  вкуснятина

Метки:  

сладкая попка (не порно)

Дневник

Четверг, 30 Июня 2011 г. 20:42 + в цитатник

природный прикол — вишневая попка)))

вишневая попка (700x525, 194Kb)


вишневая попка_ (700x525, 192Kb)

Рубрики:  вкуснятина

Метки:  

клубничка)))

Дневник

Среда, 08 Июня 2011 г. 21:25 + в цитатник

   самая вкусная клубника — это клубника с грядки, остальное лишь жалкая подделка))). Вот на самом деле я только такую клубнику и люблю, а остальное, покупное не то... даже у бабушек не то, а уж про магазин вообще молчу. Не знаю почему так, но клубничный феномен имеет место. Впрочем, я особо по этой ягодке и не фанатела, единственно что она красивая очень))). Но теперь у нас есть новый клубничный фанат!

клубника на грядке, дача 2011, 1 (700x525, 318Kb)

НЕМНОЖКО УДАВИТЬСЯ СЛЮНЯМИ)))
Рубрики:  прогулки, поездки, походы, путешествия и страны
вкуснятина
фотографушки
братья меньшие

Метки:  

кексомания

Дневник

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 23:49 + в цитатник

на днях кексы пекла... Замесила вроде бы и мало, а вышло много, много и вкусно, вкусно)))

638738_shokoladnie_keksi (700x525, 181Kb)

Рубрики:  вкуснятина

сливочные кружева

Дневник

Вторник, 29 Марта 2011 г. 01:42 + в цитатник

а не доводилась ли вам наблюдать процесс делания чего-то, чем пользоваться доводилось часто, но не думалось, что кто-то, где-то ручками своими колдует и получается вот такое, например:

торт Будь ласка, компания Изумит, Воронеж

 

А вот мне сегодня посчастливилось почти бесконечно наблюдать за тем, как люди работают руками... В этом без сомнения чувствовалась великая магия —синеглазая девушка с льняными волосами, высокой грудью и улыбающимся лицом, с хирургической точностью, погружённая в истинный дзен рисует сливочные кружева, что бы в течении тридцати шести часов кто-то слизал их, зажмурил глаза и протянул: Как вку-у-усно!!!

Профессия, заслуживающая уважения и священного трепета))).

мастер-кондитер Наталья, компания Изумит, Воронеж

Подробный репортаж о посещении будет позже от автора фото).

Рубрики:  вкуснятина
ОчУмелые ручки

Метки:  

а к вам Масленица приходил??? Нет? Тогда ОНИ придут...)))

Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения One_of_the_seven [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вкуснятина

предновогодние кексы

Дневник

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 17:57 + в цитатник
шоколадные кексы
купила сегодня силиконовые формочки для кексов и решила опробовать рецепт))). Вышло вкусно... и красиво...)

Для теста на 6 маленьких кексов и один типо пудинга:
— 1 стакан муки
— 1/2 стакана молотого миндаля (грецких орехов)
— 1/2 стакана сахара
— 1/3 ч.л. соли
— 2 яйца
— 2 ст.л. какао
— пакетик ванильного сахара
— 100 гр. растопленного сливочного масла
— 1/2 стакана кефира
— можно положить вишни

Для крема:
— творожный десерт Даниссимо
— 1 ст. л. сметаны
— ягоды по вкусу

Приготовление:
Тщательно сбиваем яйца с сахаром, смешивая до однородной массы. Добавляем соль, ванилин, какао, ликёр с орешками, и постепенными порциями муку. Вливаем в массу растопленное сливочное масло, и снова тщательно перемешиваем. В стакане кефира гасим соду, как только запенится, выливаем в тесто.
Формочки смазываем маслом, выкладываем до половины высоты тесто.
Печем 15-25 минут при 180-220 градусах.
Готовность пробуем сухой спичкой.

Украшаем по желанию — я залила в серединки крема, посыпала тёртым шоколадом и положила пару ягодок

новогодние кексы

шоколадные кексы
Рубрики:  вкуснятина

забавные рецепты

Дневник

Вторник, 07 Декабря 2010 г. 01:34 + в цитатник
 (350x263, 104Kb)
в детстве помнится, я очень плохо кушала. Рассказывают всяческие истории, как меня заставляли поесть, скольких нервов это стоило и прочие сказания Андерсена))). Помнить этого не помню, но с тех пор, как помню, однозначным было одно — если еда на тарелке выглядит не красиво, то я её не ела))).

Сегодня в поисках рецепта забрела на один сайт и подумала, что возможно, если бы так оформляли блюда, тонаверняка даже самые привередливые с удовольствием кушали. Представляю вашему вниманию оригинальные детские рецепты с дизайнерским оформлением))).

Кто бы устоял?
 (350x263, 45Kb)
 (350x263, 97Kb)

А вот этот простой, но очень красивый рецепт называется «Макаронник с творогом»:
02 (350x263, 77 Kb)

тыркаем, что бы узнать, как покормить ребёнка привереду)))
Рубрики:  вкуснятина

Запеканка творожная с бананом и абрикосами

Дневник

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 19:42 + в цитатник
запеканка

на днях кулинарничал, да, да, я могу))). Запечатлел получившееся на фото. Рецепт можно почитать на Женском портале, где я веду (гы-гы) парочку рубрик))). Если кто-то хочет поделиться своим рецептом, пожалуйста, кидайте ссылки в комментарии, опубликуем с указанием вашего авторства))). Фото готового блюда обязательно, процесс по желанию.

А запеканка вышла вкуснючая, вкуснючая))).
Рубрики:  вкуснятина


 Страницы: 11 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1